รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




รายการตื่นข่าว ตอน ชาวบ้านแห่เลี้ยงจิ้งหรีดสร้างรายได้กว่าสองหมื่นฟาร์ม! 16 พ.ย.57

จิ้งหรีด มีข้อดีหลากหลาย และเป็นอาหารแห่งอนาคต จึงเป็นอาชีพเกษตรแห่งอนาคตด้วย ซึ่งจิ้งหรีด มีโปรตีนสูงเทียบเท่าเนื้อสัตว์ แต่โปรตีนจากจิ้งหรีดเป็นกรดอะมิโนคนละตัว ซึ่งกรดอะมิโนจากจิ้งหรีดมีส่วนช่วยลดการเกิดโรคความดันโลหิตด้วย … นี่ยังไม่นับประโยชน์ในด้านการผลิต ซึ่งจิ้งหรีดใช้เวลาเลี้ยง 45 วันก็กินได้ แต่หมู หรือวัว ใช้เวลาเลี้ยงเป็นปีจึงได้ขนาด … มีผลการวิจัยบอกว่า การเลี้ยงจิ้งหรีด 1 กิโล ใช้อาหาร 2 กิโล … แต่การเลี้ยงวัว 1 กิโล ต้องใช้อาหาร 8 กิโล (แถมจิ้งหรีดยังกินพวกเศษผักเหลือๆที่จะทิ้งแล้วอีกด้วยนะครับ)

รศ.ดร.ยุพา หาญบุญทรง

รศ.ดร.ยุพา หาญบุญทรง อ.ประจำภาควิชากีฏวิทยา ม.ของแก่น

รศ.ดร.ยุพา หาญบุญทรง อาจารย์ประจำภาควิชากีฏวิทยา มหาวิทยาลัยของแก่น … บอกว่า ต่างประเทศตื่นตัวมานาน แต่ในบ้านเรากินกันมานานกว่า กินกันเป็นเรื่องปกติจนไม่ตื่นเต้นอะไร ส่วนต่างประเทศตื่นเต้นมากๆ มาสัมภาษณ์อาจารย์บ่อยมาก …โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ชื่อว่า “Meng Sading” ที่ส่งไปขายประเทศฝรั่งเศษ โด่งดังมาก ราคาห่อขนาดครึ่งกิโลกรัมขาย 4-5 พันบาทเลยทีเดียว!!!






ปัจจุบันนี้คาดว่า น่าจะมีฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีด ทั้งฟาร์มเล็ก ฟาร์มใหญ่ เลี้ยงแบบมืออาชีพ และเลี้ยงสมัครเล่น รวมๆแล้วมากกว่า 2 หมื่นฟาร์มแล้วแน่นอน … ส่วนใหญ่จะเลี้ยงกันทางภาคอีสาน อย่าง …”จิ้งหรีดมะลิฟาร์ม” ของ คุณมะลิ โนนธิง อยู่ที่ ต.บ้านขาม อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น มีการเลี้ยงเป็นล่ำเป็นสัน จำนวนบ่อเลี้ยงมีมากถึง 100 บ่อ สร้างรายได้ 1-2 แสนบาทต่อเดือนครับ!!!

จิ้งหรีดมะลิฟาร์ม

คุณมะลิ โนนธิง เจ้าของฟาร์มจิ้งหรีดมะลิฟาร์ม จ.ขอนแก่น

การเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อให้ได้เงินหลักแสนของแม่มะลินั้น ใช้เวลาประมาณเดือนครึ่งหรือ 45 วันเท่านั้นครับ แม่มะลิบอกว่า… จิ้งหรีด ขายได้ทุกส่วน ตั้งแต่ไข่จิ้งหรีด (ขายขันละ 50 บาท) ตัวจิ้งหรีด และขี้จิ้งหรีด (คนซื้อไปใส่บ่อปลาให้เป็นอาหารปลา และใส่ต้นไม้ก็งาม) ที่ฟาร์มแม่มะลิ จะมีการเลี้ยงจิ้งหรีด 3 พันธุ์ คือ พันธุ์ทองแดง พันธุ์ทองดำ และพันธุ์สะดิ้ง เพราะเลี้ยงง่าย โตไว อัตรารอดตายสูงครับ

ป้ามะลิจะให้อาหารเป็นหัวอาหารไก่ซึ่งผสมด้วยข้าวโพดบดและรำบด ส่วนน้ำจะให้โดยนำเอาแกลบไปแช่ในน้ำแล้วตักใส่ถาด เพื่อไม่ให้จิ้งหรีดจมน้ำตายนั่นเองครับ …  การเลี้ยงจิ้งหรีด นั้นสิ่งสำคัญคือความสะอาด โรงเรือนต้องโปร่งระบายอากาศได้ดี มีการป้องกันศัตรูธรรมชาติอย่างมิดชิด รังไข่ที่ผ่านการเลี้ยงแล้วให้นำไปรนไฟหรือตากแดดเพื่อกำจัดตัวไร ซึ่งอาจทำให้จิ้งหรีดตายยกบ่อได้นั่นเองครับ

ดูย้อนหลังรายการตื่นข่าว ตอน ชาวบ้านแห่เลี้ยงจิ้งหรีดสร้างรายได้กว่าสองหมื่นฟาร์ม! 16 พ.ย.57

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย thairath

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด