รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




ดูย้อนหลังรายการฟ้าปกดิน ตอน ต้นแบบคนวิถีพอเพียง

คุณสุนทร พันธุ์ศรี ต.นาอุดม อ.นิคมคำสร้อย จ.มุกดาหาร

จากเดิมที่เคยถูกมองว่า “บ้า” เพราะทำเกษตรในพื้นที่ที่คนอื่นเขาไม่ทำกัน แต่วันนี้ความพยายามของคุณสุนทร ได้รับการยอมรับจากชาวบ้านและคนทั่วไป ว่าได้สร้างประโยชน์ให้กับสังคม เป็นแหล่งเรียนรู้ในการทำเกษตรพอเพียง

เริ่มต้นจากการพลิกฟื้นผืนดิน คิดเพียงว่า “ทำกินเลี้ยงปากเลี้ยงท้องตัวเอง ขายไม่ได้ก็ยังมีกินอิ่มท้อง” นอกจากการปลูกพืช ยังมีการเลี้ยงสัตว์ เช่น หมู วัว กบ ไก่ ปลา เพื่อเอาไว้เป็นอาหาร และใช้ขี้เป็นปุ๋ยคอกได้อีกด้วย คุณสุนทรกล่าวว่า “…เราจะขาดวัวก็ขาดได้ แต่อย่าขาดหมู เพราะเราต้องเอาขี้หมูไปแทนสารเคมี…

คุณสุนทรบอกว่า การทำคอกปุ๋ยหมักแบบธรรมชาติ ทำได้โดย เอาแกรบเทในคอกหมู …จากนั้นเอาขี้หมู ขี้ไก่ เทตามลงไป … จากนั้นเอาน้ำเยี่ยวหมูราดลงไป…แล้วเอาน้ำหมักราดลงไป …เอาพด.2 ราดลงไป … ใช้จอบคลุกเคล้าให้เท่ากัน ทิ้งไว้ข้ามปี พอถึงฤดูฝนก็เอาไปใช้ได้




แหล่งรายได้หลักของคุณสุนทรมาจากการเลี้ยงกบ เป็นกบพันธุ์สิงห์บุรี คุณสุนทรบอกเคล็ดลับการขยายพันธุ์กบว่า “…ถ่ายน้ำ ล้างบ่อก่อน พอสองทุ่มเอาน้ำใส่ 1 ใน 3 ช่วงกลางคืนจนถึงเช้ากบก็จะวางไข่เอง…”  ส่วนการเอาไข่กบที่ผสมพันธุ์แล้ว ทำได้ง่ายๆโดยการเปิดช่องระบายน้ำที่ต่อท่อออกไปนอกบ่อ เมื่อได้ไข่แล้วเอาไปใส่บ่ออนุบาลลูกกบ ประมาณวันที่ 3 เริ่มให้อาหารลูกอ๊อด ด้วยไข่แดงสัก 2 วันค่อยให้อาหารปกติ จากนั้นประมาณ 17 วันก็สามารถขายลูกเป็นลูกอ๊อดได้กิโลละ 200 บาท แต่ถ้าโตขึ้นมาหน่อยเรียก “ลูกเต้น” ไปเลี้ยงขุนเป็นกบเนื้อ จะขายได้กิโลละ 300 บาท แต่ถ้าเป็นตัวใหญ่คุณสุนทร ขายโลละ 150 บาท

นอกจากนี้คุณสุนทร ยังมีการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน ในการปลูกมะนาวในพื้นที่แห้งแล้ง โดยการต่อกิ่งมะนาวพันธุ์พิจิตร บนตอต้นสัง ซึ่งต้นสังเป็นพืชทนแล้งได้ดี หาอาหารเก่ง จึงสามารถช่วยให้มะนาวสมบูรณ์ดีแม้จะแล้งน้ำ

ในสวนของคุณสุนทร มีการปลูกพืชผสมผสาน ปลูกทั้งผักสวนครัว และผลไม้ต่างๆ มีเตาเผาถ่านไว้ผลิตถ่านใช้เองในครัวเรือน เมื่อตัดแต่งกิ่งไม้ในสวนก็เอามาเป็นฟืนเผาเป็นถ่าน ควันจากกระบวนการเผาถ่านจะสามารถทำน้ำส้มควันไม้ เอาไว้ฉีดไล่แมลงได้

คุณสุนทร กล่าวทิ้งท้ายก่อนจบคลิปไว้ว่า “…การทำมาหากินของลูกหลาน ในบ้านเราเมืองเรา ถ้ารับฟังพระองค์ท่านพูดไป คนเราจะไม่ได้อดไม่ได้อยาก จะไม่ฆ่าฟันรันแทง จะไม่เป็นศัตรูต่อกัน จะเป็นมิตรต่อกันไปตลอด…

ดูย้อนหลังรายการฟ้าปกดินฉบับเต็ม ตอน ต้นแบบคนวิถีพอเพียง ได้ด้านล่างนี้ครับ


ขอขอบคุณภาพและคลิปจาก Youtube โดย FrontPage CHANNEL

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด