รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




สุรชัย แซ่จิว ปราชญ์เกษตรสมุทรปราการ “หมอดิน หมอปลา หมอนา หมอน้ำ”

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสานนั้น เป็นการเลียนแบบธรรมชาติอย่างแนบเนียน ซึ่งตามลำคลอง หนอง บึงต่างๆ ปลาหลายชนิดก็อยู่รวมกัน มีกุ้ง มีหอย มีปู มีสิ่งมีชีวิตมากมายอยู่ในแหล่งเดียวกัน มีการเกื้อกูลกัน มีการกินกัน ควบคุมกันเอง ธรรมชาติจะจัดสรรค์ทรัพยากรกันเองได้อย่างลงตัว ดังนั้นการเลี้ยงปลาผสมผสาน จึงเป็นการเลียนแบบธรรมชาติที่สามารถเป็นไปได้อย่างแน่นอนครับ

สุรชัย แซ่จิว ปราชญ์เกษตร สมุทรปราการ

คุณสุรชัย แซ่จิว ปราชญ์เกษตรผู้เลี้ยงปลาผสมผสาน จ.สมุทรปราการ

คุณสุรชัย แซ่จิว ปราชญ์เกษตรผู้เลี้ยงปลาผสมผสาน เกษตรกรดีเด่นปี 58 อ.บางเสาธง จ.สมุทรปราการ … คุณสุรชัย มีพื้นที่ 20 กว่าไร่ เป็นบ่อเลี้ยงปลาประมาณ 20 ไร่ สมัยก่อนคุณสุรชัย เป็นลูกจ้างในโรงงานอุตสาหกรรม แต่เพราะพิษเศรษฐกิจ ทำให้ต้องออกจากงาน คุณสุรชัย จึงหันกลับมาทำเกษตร แต่เมื่อเริ่มต้นก็ทำตามๆเขา ปลูกเชิงเดี่ยว ใช้สารเคมี ก็ตามสูตรคือยิ่งทำยิ่งเป็นหนี้ จนสุดท้ายมีหนี้มากถึง 5 แสนบาท … แต่หลังจากฮึดสู้ คุณสุรชัย สามารถปลดหนี้ครึ่งล้านได้หมดภายใน 3 ปีครับ!!!




การเลี้ยงปลาผสมผสาน คุณสุรชัย จะยกคันดินรอบๆแปลงให้สูงและหนา ขุดคูคลองรอบๆพื้นที่นา ทำพื้นที่ตรงกลางเป็นที่ปลูกข้าว (ออกแบบคล้ายๆกับ 1ไร่ 1แสน) เมื่อปลูกข้าวและเกี่ยวข้าวเสร็จ ก็จะปรับสภาพดินและน้ำต่อไป… ตามปกติในบ่อกุ้ง เมื่อกุ้งป่วย ก็จะทำให้น้ำเสีย แต่ถ้าเลี้ยงปลารวมด้วย ปลาจะกินกุ้งที่ป่วย ทำให้กุ้งที่เหลือไม่ติดโรค และปลาที่เลี้ยงก็คอยควบคุมกันเอง คอยแย่งอาหารกันเองทำให้อาหารไม่มีเหลือ น้ำก็จะไม่เน่าเสียครับ

บ่อเลี้ยงปลาผสมผสาน ของคุณสุรชัย จะมี ปลานิล ปลาตะเพียน ปลายี่สก ปลาซ่งฮื้อ ปลาเฉาฮื้อ ปลาช่อน ปลาหมอ ปลากะพง กุ้งฝอย กุ้งขาวแวนนาไม ซึ่งจะปล่อยลงบ่อชนิดละ 1,500 ตัวเท่านั้นครับ โดยก่อนปล่อยกุ้งปล่อยปลา ให้ทำการปรับสภาพน้ำ สภาพดินให้พร้อมก่อน แล้วก็ปล่อยกุ้งไปลองน้ำ พร้อมปลาที่ไม่กินกุ้ง ปล่อยไปพร้อมกันได้เลย หลังจากนั้น 20 วันก็ปล่อยปลากินกุ้งตามลงไปได้เลยครับ

ในการเลี้ยงกุ้งขาว หรือปลา จะเห็นการปั่นตีน้ำเพื่อเติมออกซิเจน แต่ที่บ่อของคุณสุรชัย จะใช้วิธีธรรมชาติ โดยการไม่ปลูกต้นไม้ใหญ่ไว้ขวางทางลม เพื่อให้ลมทำให้น้ำเกิดคลื่น ซึ่งเป็นการเติมอากาศตามวิธีธรรมชาติครับ

ส่วนอาหารสำหรับเลี้ยงปลาผสมผสาน คุณสุรชัย จะทำขึ้นมาเองเพื่อเป็นการลดต้นทุน แต่หลักๆจะให้รำละเอียดเสมอ เพื่อเป็นอาหารลูกปลา ส่วนสูตรอาหารปลาลดต้นทุนคือ ต้นกล้วยสับ มูลไก่ รำ และจุลินทรีย์ ผสมสาดในบ่อให้ปลากิน

หลังจากเริ่มเลี้ยงปลาผสมผสานไปได้แค่ 3 ปีก็สามารถปลดหนี้ 5 แสนได้หมด เพราะแค่กุ้งขาวแวนนาไมอย่างเดียว ก็สร้างรายได้ให้ 2 แสนบาทแล้ว เมื่อจับปลาที่ปล่อยไปทั้งหมด ก็จะมีรายได้อีกประมาณ 3.5 แสนบาท รวมๆแล้วรายได้ปีหนึ่งๆก็เกินครึ่งล้านไปไม่น้อยเลยทีเดียวครับ!!!

ปัจจุบันที่บ้านคุณสุรชัย เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ด้วย ใครสนใจการเลี้ยงปลาผสมผสาน ต้องการไปหาความรู้ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 089-9967269 ครับ

ดูย้อนหลังฟ้าปกดิน ตอน สุรชัย แซ่จิว

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย FrontPage CHANNEL

ดูย้อนหลังหอมแผ่นดิน ตอน…จุดเปลี่ยนบนเส้นทางสายเก่า

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย Payai TV

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ : ปราชญ์เกษตรกับการเลี้ยงปลาผสมผสาน

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน เลี้ยงปลาผสมกุ้ง ปลอดโรคตายด่วน

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด