รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรทำเงิน ตอน ดอกขจร ผักพื้นบ้านราคาสูง

ดอกขจร หรือดอกสลิด เป็นผักพื้นบ้านที่มีราคาดี ปลูกง่าย ดูแลง่าย โตเร็ว และสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู รสชาติอร่อย ทั้งแกงส้มดอกขจร ยำดอกขจร ไข่เจียวดอกขจร หรือแค่ลวกดอกขจรจิ้มน้ำพริกก็อร่อยแล้วละครับ

เกษตรทำเงิน ตอน ดอกขจร ผักพื้นบ้านราคาสูง

คุณปรมินทร์ ประทุมมา ผู้ปลูกดอกขจร จ.สุพรรณบุรี

คุณปรมินทร์ ประทุมมา เกษตรกรผู้ปลูกดอกขจร อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี … คุณปรมินทร์ บอกว่า เลือกปลูกดอกขจรเพราะราคาค่อนข้างสูง เป็นที่ต้องการของตลาด ลงทุนต่อไร่ไม่มาก และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน สร้างรายได้ให้ต่อเนื่องครับ







การปลูกดอกขจร ต้องปลูกที่โล่งเพราะดอกขจรชอบแดดจัดๆ ขึงเชือกหรือทำค้างให้ดอกขจรเลื้อย ในพื้นที่ 1 ไร่ปลูกดอกขจรได้ 800 – 1,600 ต้น ปลูกระยะ 1×1 เมตร ใช้เวลาปลูกประมาณ 3-4 เดือน หลังจากนั้นก็เก็บดอกขจรขายได้เรื่อยๆอีกเป็นปีๆเลยครับ

การดูแลดอกขจร ก็ง่ายๆเพียงแค่ต้องคอยตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก … การลงทุนปลูกดอกขจรในพื้นที่ 1 ไร่ ใช้เงินประมาณ 30,000 บาท แต่เป็นการลงทุนครั้งเดียวสามารถอยู่ได้ถึง 3-4 ปีครับ

ทางด้านการตลาด จะมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามารับซื้อถึงสวน ในพื้นที่ 1 ไร่ จะเก็บดอกขจรได้ 30-40 กิโลกรัม ราคาหน้าฝนที่มีดอกขจรออกมามาก จะอยู่ที่ 40-60 บาทต่อกิโลกรัม ถ้าฤดูหนาวจะมีราคาหลักร้อยบาทขึ้นไป ซึ่งก็เท่ากับว่า … จะมีรายได้จากการขายดอกขจรหน้าสวน วันละไม่ต่ำกว่า 1,500 บาท หรือเดือนละไม่ต่ำกว่า 45,000 บาทเลยทีเดียวครับ

คุณปรมินทร์ บอกว่า ถ้าจะปลูกดอกขจรเป็นอาชีพ ควรมีพื้นที่สัก 2 ไร่ เพื่อหมุนเวียนเก็บดอกขจรให้ได้ทุกวัน และควรหาตลาดรองรับก่อนปลูกด้วย ในปัจจุบันนี้คุณปรมินทร์ ได้ขยายพื้นที่ปลูกดอกขจรเพิ่มเป็น 5 ไร่แล้วครับ

ดูย้อนหลังเกษตรทำเงิน ตอน ดอกขจร ผักพื้นบ้านราคาสูง

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด