รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรทำเงิน ตอน ผักหวานป่าสร้างรายได้ จ.ชัยภูมิ

ผักหวานป่า เป็นพืชที่ปลูกยาก บางคนเรียกว่า เป็นพืชปราบเซียนเลยทีเดียว แต่ก็มีเกษตรกรหลายรายที่ปลูกผักหวานป่าได้สำเร็จ สามารถสร้างเงิน สร้างรายได้ได้อย่างเป็นกอบเป็นกำเลยละครับ

เกษตรทำเงิน ตอน ผักหวานป่าสร้างรายได้ จ.ชัยภูมิ

คุณคำพุฒิ แสนสิบ เจ้าของสวนผักหวานป่า จ.ชัยภูมิ

คุณคำพุฒิ แสนสิบ เจ้าของสวนผักหวานป่า บ้านโนนผักหวาน ต.แหลมทอง อ.ภักดีชุมพล จ.ชัยภูมิ … หลังจากที่มีปัญหาราคาไหมตกต่ำเมื่อปี 43 รายได้ที่เคยได้ก็ลดลง จึงไปศึกษาดูงานการปลูกผักหวานป่ากับทาง ธกส. หลังจากนั้นก็ทดลองปลูกมาเรื่อยในพื้นที่สวนของตนเอง ประมาณ 10 ไร่ ซึ่งแต่เดิมเป็นสวนผลไม้ผสมผสาน มีลำไย มะยง เงาะ เป็นต้นไม้หลักอยู่ก่อนครับ




คุณคำพุฒิ และสามี คือ คุณจรูญ แสนสิบ เป็นผู้ที่ปลูกผักหวานป่านอกฤดู ซึ่งตามปกติแล้ว ผักหวานป่าจะแตกยอดอ่อนหลังจากผลัดใบในช่วงฤดูหนาวแล้ว ประมาณเดือน มีนาคม – พฤษภาคม ก็จะเป็นฤดูผักหวานป่า ซึ่งจะตรงกับช่วงที่มีไข่มดแดงพอดี … ช่วงนี้ผักหวานป่าจะราคาถูก กิโลกรัมละ 70-90 บาท แต่คุณคำพุฒิ สามารถทำให้ผักหวานป่าแตกยอดตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนได้ ทำให้ได้ราคาที่ดีมากๆเลยละครับ

การทำผักหวานป่านอกฤดู คุณคำพุฒิ จะทำตั้งแต่เดือนกันยายน เริ่มจากตัดแต่งกิ่งแขนงให้เหลือยาว 15-20 ซ.ม. รูดใบออกเกือบหมด เหลือไว้กิ่งละ 3-4 ใบก็พอ แล้วรดน้ำให้พอชื้นๆอย่าให้แฉะ จากนั้นไม่นานนัก ผักหวานป่าก็จะแตกยอดออกมาประมาณเดือนพ.ย. และสามารถเก็บยอดได้ต่อเนื่องไปอีก 5-6 เดือนครับ

การปลูกผักหวานป่า จะปลูกแซมไปในสวนผลไม้เดิม อาศัยร่มเงา เนื่องจากผักหวานป่าไม่ชอบยืนต้นรับแดดจัดตรงๆ ในช่วงแรกที่ปลูกใหม่ๆ คุณคำพุฒิ จะปลูกพร้อมกับพริก พริกจะโตเร็วและให้ร่ม แถมยังเก็บเป็นรายได้ได้ หลังจากนั้นพริกจะตายไปเอง การดูแลผักหวานป่า คุณคำพุฒิ จะให้ปุ๋ยคอก มูลวัว มูลสัตว์ต่างๆ ใส่ต้นละ 1-2 กิโลกรัม ห้ามใส่ปุ๋ยเคมีเด็ดขาดครับ

ในพื้นที่ 10 ไร่ของคุณคำพุฒิ จะสามารถเก็บผักหวานป่าขายได้ทั้งหมดประมาณ 2,000 ต้น โดยจะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อที่สวน มาเก็บเองคุณคำพุฒิ แค่นั่งชั่งน้ำหนักและรับเงินอย่างเดียว … โดยให้ราคาผักหวานป่านอกฤดูกิโลกรัมละ 230-250 บาท ปีที่ผ่านมาสามารถทำรายได้ 240,000 บาท … นี่ยังไม่รวมรายได้จาก ลำไย เงาะ และมะยง อีกนะครับ

ดูย้อนหลังเกษตรทำเงิน ตอน ผักหวานป่าสร้างรายได้ จ.ชัยภูมิ

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด