รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรทำเงิน ตอน อาชีพเสริมเพาะเห็ดนางฟ้าตามหลักพอเพียง

เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่คนทั่วไปรู้จักกันดี สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มยำ ต้มข่า ยำ ฯลฯ เห็ดนางฟ้า จึงมีตลาดสม่ำเสมอ เรียกว่าขายได้เรื่อยๆนั่นเองครับ

เกษตรทำเงิน ตอน อาชีพเสริมเพาะเห็ดนางฟ้าตามหลักพอเพียง

คุณวรารัตน์ ตันสมรส และคุณประวิตร ผู้เพาะเห็ดนางฟ้าภูฏาน จ.ปทุมธานี

คุณวรารัตน์ ตันสมรส และคุณประวิตร ผู้เพาะเห็ดนางฟ้าภูฏาน และเจ้าของธุรกิจคาร์แคร์ ย่านคลอง 3 จ.ปทุมธานี … ทั้งคู่เปิดร้านล้างรถมานานกว่า 4 ปี แต่พักหลังคนงานหายาก จึงต้องทำเองกันสองคน ทำให้รายได้จากธุรกิจคาร์แคร์ลดน้อยลง ทั้งคู่จึงใช้พื้นที่ว่างๆที่เหลือ ทำโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าภูฏานขึ้นมานั่นเองครับ






การเพาะเห็ดนางฟ้า เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ เนื่องจากเห็ดนางฟ้าภูฏานมีระยะเวลาในการเติบโตเร็ว ถ้าไม่ได้ทำก้อนเชื้อเห็ดเอง ก็เพียงแค่สั่งซื้อก้อนเห็ดมาเปิดดอกเอง ถ้าเชื้อเดินขาวสมบูรณ์ก็ใช้เวลาไม่กี่วัน ก็สามารถเก็บดอกเห็ดได้แล้วละครับ

คุณวรารัตน์ และสามี สร้างโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า ขนาด 4 x 9 เมตร จำนวน 2 โรงเรือน ในพื้นที่ 1 โรงเรือน สามารถสั่งซื้อก้อนเห็ดนางฟ้ามาลงได้ประมาณ 3,000 – 5,000 ก้อน รดน้ำวันละ 3 ครั้ง เช้า กลางวัน เย็น ภายใน 1 อาทิตย์ก็จะมีดอกเห็ดนางฟ้าให้เก็บกินเก็บขายแล้วครับ

ในช่วงแรก คุณวรารัตน์ ตั้งใจจะทดลองเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อกินเอง แต่ผลผลิตออกมามากจนกินไม่ไหว จึงขายให้ลูกค้าที่มาล้างรถในร้าน หลังๆก็จะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อด้วย โดยให้ราคากิโลกรัมละ 60-80 บาท เห็ดที่ไม่ได้ขนาดหรือไม่สวย คุณวรารัตน์ จะคัดแยกเพื่อนำไปแปรรูปเป็นแหนมเห็ด ขายในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ขายดิบขายดีจนเห็ดนางฟ้าขึ้นไม่ทัน ผลิตไม่พอขายเลยทีเดียวครับ

ดูย้อนหลังเกษตรทำเงิน ตอน อาชีพเสริมเพาะเห็ดนางฟ้าตามหลักพอเพียง

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด