รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรสร้างชาติ ตอน ขนุนทองประเสริฐ จ.ระยอง มาตรฐานส่งออก

ขนุน มีชื่อภาษาอังกฤษว่า jackfruit ตอนนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมากจากทางอเมริกาและแคนาดา ฝรั่งบอกว่า ขนุน อร่อยมากๆ และมีคุณค่าทางอาหารสูง พวกฝรั่งแทบจะกินแทนเนื้อสัตว์เลยทีเดียว … ขนุนไทย จึงมีโอกาสสูงมาก ในการส่งออกไปขายต่างประเทศครับ

เกษตรสร้างชาติ ตอน ขนุนทองประเสริฐ จ.ระยอง มาตรฐานส่งออก

คุณมานพ รื่นรมย์ ผู้ปลูกขนุนส่งออก จ.ระยอง

คุณมานพ รื่นรมย์ ผู้ปลูกขนุน ต.กระแสบน อ.แกลง จ.ระยอง … คุณมานพ บอกว่า ขนุนเป็นพืชที่ให้ผลเร็วมาก เมื่อเทียบกับทุเรียนที่ให้ผลในเวลา 7 ปี เงาะให้ผลในเวลา 4 ปี แต่ขนุนให้ผลภายในเวลา 2 ปีเท่านั้น และเมื่อติดผลแล้วถ้าบำรุงต้นดีๆก็จะเก็บผลผลิตได้ทั้งปีและอยู่ได้หลายสิบปีเลยทีเดียวครับ




คุณมานพ บอกว่า ขนุน แต่ละลูกมีน้ำหนักมากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ ไม่สิ้นเปลืองแรงงานในการเก็บและดูแล สามารถใช้เพียงสมาชิกในครอบครัวก็เพียงพอ การดูแลก็ไม่ยุ่งยาก ถ้าหน้าฝนไม่ต้องรดน้ำ ถ้าหน้าแล้งรดน้ำเพียง 2 วันครั้งเท่านั้นครับ

การปลูกขนุน คุณมานพ เริ่มปลูกตั้งแต่ปี 40 เพื่อทดแทนยางพาราที่ราคาไม่ดีในช่วงนั้น โดยเลือกขนุนพันธุ์ทองประเสริฐมาปลูก การปลูกขนุนจะปลูกในที่ดินร่วนปนทราย ขนุนไม่ชอบแฉะจึงต้องปลูกในพื้นที่ที่ระบายน้ำได้ดี … คุณมานพ เริ่มจากขุดหลุมลึก 30 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นขนุน 7×7 เมตร รองก้นหลุมด้วยขี้ไก่แกลบ หลังจากนั้น 2 ปีก็เริ่มติดผลครับ

คุณมานพ มีเทคนิคในการปลูกขนุนให้ลูกใหญ่น้ำหนักมาก(ลูกละ 20-30 กิโลกรัม) โดยการเลือกขนุนลูกที่สมบูรณ์เอาไว้ และตัดเอาขนุนที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งให้หมด เมื่อขนุนใหญ่ขึ้นมา คุณมานพ จะเอามุ้งไนลอนสีฟ้ามาคลุมไว้ เพื่อป้องกันแมลงโดยไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลงใดๆครับ

ที่สวนขนุนของคุณมานพ ได้การรับรอง GAP จึงมีตลาดรองรับมากขึ้น สามารถส่งออกไปขายยังต่างประเทศได้ ตลาดสำคัญๆคือ เวียดนาม กัมพูชา จีน ซึ่งราคาในบ้านเราประมาณ 20 บาท แต่ราคาส่งออกประมาณ 30 บาทต่อกิโลกรัม ในแต่ละปี คุณมานพ สามารถขายขนุนได้มากถึง 100 ตัน ซึ่งเท่ากับว่าจะมีรายได้อย่างต่ำๆ 3,000,000 บาทต่อปีเลยทีเดียวครับ!!!

ขนุน เป็นผลไม้ที่มีศักยภาพในการส่งออกสูง เปลือกหนา ทนทานต่อการขนส่ง และตลาดทางอเมริกาเริ่มมีความต้องการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หากท่านใดต้องการหาความรู้ในการปลูกขนุน คุณมานพ เขาเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ด้วยนะครับ

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน ขนุนทองประเสริฐ จ.ระยอง มาตรฐานส่งออก

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

ดูย้อนหลังอเมริแห่กันฮิตกิน “ขนุนไทย”

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย ThaiCh8

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด