รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรสร้างชาติ ตอน ข้าวโพดหนองบัว ของดีขอนแก่น รสชาติหวานหอม กรอบอร่อย

ข้าวโพดข้าวเหนียว เป็นพันธุ์ข้าวโพดที่นิยมปลูกกันมากทางภาคอีสาน แต่มีความนิยมกินกันทั่วไป มีรสสัมผัสเหมือนกินข้าวเหนียว จึงเรียกข้าวโพดข้าวเหนียว สามารถปลูกและเก็บผลผลิตขายได้เร็ว เพราะข้าวโพดเป็นพืชอายุสั้น จึงทำเงินหมุนเวียนได้เร็วครับ

คุณสมหมาย สีดาคุณ ผู้ปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกข้าวโพดฯ ต.หนองบัว อ.บ้านฝาง จ.ขอนแก่น

คุณสมหมาย สีดาคุณ ผู้ปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว จ.ขอนแก่น

คุณสมหมาย สีดาคุณ ผู้ปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกข้าวโพดฯ ต.หนองบัว อ.บ้านฝาง จ.ขอนแก่น … คุณสมหมาย บอกว่า ปัจจุบันกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว ได้รวมตัวกันปลูกโดยใช้มาตรฐาน GAP เมื่อได้การรับรองแล้วจะมีการส่งข้าวโพดไปขายในห้างTop เดือนละ 6 ตัน กระจายไปทั่วประเทศ ทำให้ทางกลุ่มมีรายได้เพิ่มขึ้นมาก






ข้าวโพดหนองบัว เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวที่ปลูกกันในพื้นที่ มีการพัมนาสายพันธุ์มานาน มีทั้งสีขาว สีม่วง และขาวปนม่วง ใครที่ขับรถผ่านถนนเส้นมะลิวัลย์ จะพบซุ้มขายข้าวโพดเรียงรายอยู่เต็มสองข้างทาง คนผ่านไปผ่านมาก็มักจะแวะอุดหนุน เพราะข้าวโพดหนองบัวมีรสหวานอร่อย ไม่มีเสี้ยนติดฟัน กินแล้วดีต่อสุขภาพเพราะมีไฟเบอร์สูง

คุณสมหมาย บอกว่า … ทางกลุ่มได้ซื้อพันธุ์ข้าวโพดราคาค่อนข้างสูง อัตราการงอกสูง ดังนั้นการปลูกจะใช้เพียงเมล็ดเดียวต่อหลุม ซึ่งถ้าเป็นเกษตรกรทั่วไป มักจะปลูกหลุมละ 3 เมล็ด เมื่องอกแล้วก็จะถอนต้นเล็กออกไป เหลือเพียงหลุมละต้น ทำให้เปลืองเมล็ดพันธุ์ นอกจากนี้การปลูกข้าวโพดแบบปลอดภัยจากสารเคมี หรือ GAP ยังปลอดภัยต่อผู้ปลูก ดีต่อดิน และดีต่อคนซื้อไปกินอีกด้วย

เรื่องรายได้ หากเกษตรกรคนไหนที่มีซุ้มทำเลดีๆอยู่ข้างทาง บางวันสามารถขายได้มาก ราคาขายอยู่ที่ 3 ฝัก 20 บาท แต่ละวันจะขายข้าวโพดต้มได้มากถึง 1500 – 2000 บาท หรืออย่างน้อยๆเดือนละ 45,000 บาทเลยทีเดียวครับ

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน ข้าวโพดหนองบัว ของดีขอนแก่น รสชาติหวานหอม กรอบอร่อย

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด