รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรสร้างชาติ ตอน ผักชีฝรั่งปลอดสาร มาตรฐานส่งออก

ผักชีฝรั่ง เป็นผักเศรษฐกิจอีกชนิดที่ตลาดมีความเรื่อยๆ ถึงจะไม่ใช่ผักหลักที่คนนิยมกิน แต่ก็เป็นผักประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารหลากหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารอีสาน และเมื่อได้ทำการส่งตลาดต่างประเทศ ผักชีฝรั่ง จึงเป็นผักอีกชนิดที่น่าสนใจลงทุนปลูกเป็นอย่างยิ่งครับ

เกษตรสร้างชาติ ตอน ผักชีฝรั่งปลอดสาร มาตรฐานส่งออก

คุณสมทรง ม่วงพารา เจ้าของสวนผักชีฝรั่ง จ.นครปฐม

คุณสมทรง ม่วงพารา เจ้าของสวนผักชีฝรั่ง ต.คลองโยง อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม… อาศัยช่วงน้ำท่วมใหญ่เมื่อปี 2554 เป็นการชะล้างพวกสารเคมีออกไป แล้วเริ่มต้นใหม่กับการปลูกผักชีฝรั่งปลอดสารเคมีแทน เนื่องจากแต่เดิมคุณสมทรง ปลูกผักชีฝรั่งอยู่แล้ว แต่เป็นการปลูกโดยใช้สารเคมี ซึ่งแนวโน้มตลาดมีความต้องการผักชีฝรั่งปลอดสาร ต้นทุนการปลูกผักชีฝรั่งปลอดสารก็น้อยกว่ามาก จึงหันมาปลูกผักชีฝรั่งปลอดสารตั้งแต่ปี 2555 เป็นต้นมาครับ




สวนผักชีฝรั่ง ของคุณสมทรง มีพื้นที่ประมาณ 5 ไร่ จะปลูกผักชีฝรั่งสายพันธุ์จันทบุรี ดินที่ใช้ปลูกจะเป็นดินเหนียว ในพื้นที่ชุ่มน้ำ การปลูกผักชีฝรั่ง เริ่มจากการไถปรับดินให้ร่วนและตากดินเอาไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ จากนั้นเริ่มหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งลงไป ในพื้นที่ 1 งานจะใช้เมล็ดผักชีฝรั่งประมาณ 1.5 กิโลกรัม รดน้ำวันละครั้งห้ามให้ดินแห้ง หลังจากนั้น  3 เดือนก็เริ่มทำการเก็บผักชีฝรั่งขายได้แล้วละครับ

ผักชีฝรั่ง จะทำการเก็บโดยการถอนออกมาจากดินทั้งรากเลย โดยจะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงสวน ปัจจุบันคุณสมทรง มีการขายส่งให้บริษัทส่งออกผักชีฝรั่งปลอดสารพิษไปยังต่างประเทศด้วย โดยถ้าขายผักชีฝรั่งในประเทศ ราคาหน้าสวน กิโลกรัมละ 20 บาท ถ้าส่งให้บริษัทส่งออกจะได้ราคากิโลกรัมละ 40 บาทครับ

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน ผักชีฝรั่งปลอดสาร มาตรฐานส่งออก

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด