รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรไทยไอดอล ตอน ปลาสลิด ออกอากาศ 6 เมษายน 2558

ปลาสลิด พอพูดปุ๊บก็ต้อง ปลาสลิดบางบ่อ … ซึ่งบางบ่อ สมุทรปราการ เป็นแหล่งใหญ่ในสมัยก่อนที่มีการเลี้ยงปลาสลิด นำมาทำเป็นปลาสลิดตากแห้ง หรือปลาสลิดแดดเดียว ส่งขายไปทั่วประเทศ แต่ในปัจจุบันอาจจะลดน้อยกว่าแต่ก่อน อย่างไรก็ตาม ปลาสลิด ก็ยังเป็นปลาที่ทำเงินให้เกษตรกรผู้เลี้ยงอยู่ดีครับ

คุณปัญญา โตกทอง เกษตรไทยไอดอล ตอน ปลาสลิด

คุณปัญญา โตกทอง ผู้เลี้ยงปลาสลิด จ.สมุทรสงคราม

คุณปัญญา โตกทอง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสลิด ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม … คุณปัญญา เริ่มเลี้ยงปลาสลิดเหมือนชาวบ้านทั่วๆไป แต่ในช่วง 3 ปีแรกกลับไม่ได้กำไร แต่พอเปลี่ยนเทคนิคการเลี้ยง หันมาเลี้ยงปลาสลิดเชิงวิจัย คือ มีการจดบันทึกทุกอย่าง เลี้ยงไปเรียนรู้ไป ปรับปรุงเทคนิคมาเรื่อยๆจนเริ่มเข้าใจปลา ทำให้ทุกวันนี้คุณปัญญา จะมีกำไรจากการขายปลาสลิดหลักล้านบาทต่อปีเลยละครับ




การเลี้ยงปลาสลิด เนื่องจากคุณปัญญา เลี้ยงปลาสลิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว จึงมีบ่อเดิมที่เคยเลี้ยงอยู่แล้วไม่ต้องขุดบ่อใหม่ การเลี้ยงปลาสลิดจึงเริ่มต้นจากการตากบ่อทิ้งไว้ 45 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรค แล้วจึงเริ่มสูบน้ำเข้าบ่อเลี้ยง ให้มีระดับน้ำลึก 30-50 เซนติเมตร บ่อปลาที่ตากไว้ 45 วันนี้จะมีหญ้าตามธรรมชาติขึ้น ซึ่งจะเป็นตัวช่วยลดต้นทุนได้ในภายหลังครับ

เมื่อลูกปลาสลิดอายุได้ 1.5 เดือนก็จะเริ่มตัดหญ้าในบ่อ หญ้าที่ตัดเมื่อเริ่มเปื่อยจะเป็นอาหารลูกปลาสลิดได้ แถมยังมีพวกแมลงต่างๆที่ติดอยู่ตามหญ้าที่ตกลงไปในน้ำก็เป็นอาหารลูกปลาได้ด้วย ตัดหญ้าไปเป็นอาหารจนปลาอายุได้ 3 เดือน หลังจากนั้นจะเริ่มให้อาหารสำเร็จรูปหรืออาหารเม็ดแทนครับ

ปลาสลิด เป็นปลาที่เลี้ยงนาน ใช้เวลาเลี้ยง 10 เดือนถึงจะจับขายได้ หลังจากจับขายก็จะพักบ่อ 45 วัน แล้วเริ่มเลี้ยงรอบต่อไปวนไปแบบนี้ … ดังนั้นการเลี้ยงปลาสลิด จึงเป็นรายได้รายปี ซึ่งคุณปัญญา ก็มีการเลี้ยงกุ้ง และปลาหมอเทศ โดยกุ้งจะขายทำเงินได้เร็ว และปลาหมอเทศจะจับมาแปรรูปขาย ทั้งสองอย่างนี้จะเป็นรายได้รายเดือนที่ดีมากอีกทางหนึ่งครับ

ปลาสลิด ที่เลี้ยงไว้ทั้งหมด เมื่อถึงเวลาจับจะได้ประมาณ 40 กว่าตัน ราคาตลาดหน้าบ่อขึ้นลงตามราคาตลาดในขณะนั้น แต่เฉลี่ยอยู่ที่ 80-90 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อหักต้นทุนค่าอาหาร ค่าแรงงาน ค่าต่างๆแล้ว คุณปัญญา จะมีกำไรจากการเลี้ยงปลาสลิดไม่ต่ำกว่า 1 ล้านบาทแน่นอนครับ!!!

ดูย้อนหลังเกษตรไทยไอดอล ตอน ปลาสลิด ออกอากาศ 6 เมษายน 2558

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย KasetThai Idol

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน สมาร์ทฟาร์มเมอร์ ลดต้นทุนเลี้ยงปลาสลิด

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด