รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




เกษตรไทยไอดอล ตอน ผักหวานป่า ออกอากาศ 3 สิงหาคม 2558

ผักหวานป่า เป็นไม้ยืนต้นที่มีอายุยืน การลงทุนปลูกผักหวานป่าเพียงครั้งเดียว สามารถเก็บผลผลิตขายได้จนชั่วลูกชั่วหลานไปอีกนับร้อยๆปี นอกจากนี้ผักหวานป่ายังเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย ราคาดี ดูแลไม่ยาก โรคแมลงน้อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะปลูกแซมในสวนไม้ผลครับ

คุณประดิษฐ์ เนตรสว่าง ผักหวานป่า เห็ดขอน อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี

คุณประดิษฐ์ เนตรสว่าง ผู้ปลูกผักหวานป่า จ.ลพบุรี

คุณประดิษฐ์ เนตรสว่าง ผู้ปลูกผักหวานป่า บ้านสวนมะเดื่อ ต. ห้วยขุนราม อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี …คุณประดิษฐ์ เคยไปทำงานที่ซาอุ แล้วกลับมาขายแรงงานเป็นมนุษย์เงินเดือนในกรุงเทพฯ จนเริ่มเบื่อเริ่มอิ่มตัว จึงหวนกลับบ้านเพื่อมาทำเกษตรครับ




คุณประดิษฐ์ ปลูกผักหวานป่า ผสมลงไปในสวนที่ปลูกมะขามเทศ เนื่องจากผักหวานป่าเป็นพืชที่ต้องการร่มเงาจึงจะสามารถเติบโตได้ดี ใน 1 ไร่ ถ้าปลูก 1.5×1.5 เมตร จะปลูกผักหวานป่าได้ 600 ต้นครับ

การปลูกผักหวานป่า คุณประดิษฐ์ จะนำต้นกล้าที่เพาะชำไว้มาปลูก โดยขุดหลุมลึกเท่ากับถุงดำ ตัดก้นถุงดำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากช้ำ แล้วใส่ในหลุม กลบหลุมให้แน่น ดึงถุงดำออกเบา คลุมด้วยเศษใบไม้หรือฟาง แล้วรดน้ำ ในช่วงแรกให้น้ำวันเว้นวัน พอต้นผักหวานป่าอายุ 3 ปีจะสามารถเก็บยอดขายได้แล้ว จะให้น้ำเพียงเดือนละ 1 ครั้งเท่านั้นครับ

ผักหวานป่า จะปลูกได้ 2 วิธี คือ ปลูกจากกิ่งตอน และปลูกจากเมล็ด … วิธีปลูกจากกิ่งตอนจะให้ผลผลิตได้รวดเร็วเพียง 1 ปีก็เก็บยอดขายได้ แต่การปลูกจากการเพาะเมล็ด จะยั่งยืนกว่า ต้นผักหวานป่าจะอยู่เป็นร้อยๆปี … ซึ่งถ้าจะให้ดี การปลูกผักหวานป่าจากเมล็ด เริ่มจากเก็บเมล็ดผักหวานป่าในเดือน เม.ย. – พ.ค. แล้วเอามาเพาะในถุงเพาะชำ เมื่อเริ่มแตกเป็นเหมือนถั่วงอกแล้วนำลงดินเลย … ช่วงเริ่มงอก ผักหวานป่าจะงอกรากอย่างรวดเร็วเพื่อแทงลงดินหาน้ำ ต้นผักหวานป่าระยะเริ่มปลูกจะเห็นโตช้าบนดิน แต่ใต้ดินรากจะยาวมากครับ

ดังนั้นหากเกษตรกรต้องการซื้อต้นกล้าผักหวานป่าที่เพาะชำไว้ไปปลูก ควรสอบถามให้ดีว่าต้นกล้าเพาะชำไว้นานหรือไม่ เพราะถ้าเพาะชำไว้นานแล้ว เมื่อนำลงดิน ผักหวานป่าจะโตช้าเนื่องจากรากขดตัวในถุงเพาะนานเกินไปนั่นเองครับ

การขายผักหวานป่า ของคุณประดิษฐ์ จะมีช่วงพักต้นผักหวานปีหนึ่ง 4 เดือน ช่วงนี้จะไม่มีรายได้จากผักหวาน แต่ก็จะมีรายได้จากการเพาะเห็ดขอน ซึ่งเป็นรายได้ประจำ …คุณประดิษฐ์ เลือกเพาะเห็ดขอนดำ เพราะเห็ดขอน เป็นเครื่องปรุงที่ใช้ร่วมกับผักหวาน เวลาขายคู่กันแม่ค้าจะชอบมากกว่า … วันหนึ่งๆคุณประดิษฐ์ จะเก็บผักหวานป่าขาย 20-30 กิโลกรัม ช่วงที่ราคาตกๆก็จะได้ราคากิโลกรัมละ 90 บาท เดือนหนึ่งสร้างรายได้เฉียดแสนสบายๆครับ

ปัจจุบัน คุณประดิษฐ์ เปิดสวนผักหวานป่า เป็นศูนย์เรียนรู้ชื่อ ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาขยายผลโครงการตามพระราชดำริ ใครสนใจอยากไปศึกษา สามารถโทรไปสอบถามกันได้ครับที่ 089-9693433 , 086-7994297

ดูย้อนหลัง เกษตรไทยไอดอล ตอน ผักหวานป่า ออกอากาศ 3 สิงหาคม 2558

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย KasetThai Idol

ดูย้อนหลัง ตะวันรุ่ง ตอน วิธีการปลูกผักหวานป่าและเพาะเห็ดขอนดำ โดย ประดิษฐ์ เนตรสว่าง

ขอขอบคุณ คลิปจาก Youtube โดย RSU WisdomTV ทีวีแห่งมหาวิทยาลัยรังสิต

ดูย้อนหลัง หอมแผ่นดิน ตอน…ซบแผ่นดิน

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย Payai TV

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด