รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




ข่าวสารคดีเกษตร แปรรูปสัปปะรดภูแลเพิ่มรายได้

สับปะรดภูแล เป็นสับปะรดลูกเล็กๆ หวาน กรอบ อร่อย สับปะรดภูแล มีการปลูกกันมากทางภาคเหนือ โดยเฉพาะทางจ.เชียงราย เป็นแหล่งปลูกทั้งขายในประเทศและส่งออกไปต่างประเทศจำนวนมากครับ

คุณดวงดาว แสนโกษา ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดแม่ปูคา จ.เชียงราย

คุณดวงดาว แสนโกษา ปธ.กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดแม่ปูคา

คุณดวงดาว แสนโกษา ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดแม่ปูคา จ.เชียงราย …บอกว่า สับปะรดภูแลตกเกรด อย่าเพิ่งทิ้งหรือนำไปเลี้ยงสัตว์ ให้เอามาแปรรูป สามารถสร้างรายได้อย่างงามเลยทีเดียวละครับ




ราคาสับปะรดในช่วงปี58 ที่ผ่านมาสูงมากเป็นประวัติการณ์ ทำให้เกษตรกรในพื้นที่ต่างๆทั่วประเทศหันมาปลูกสับปะรดกันมาก ซึ่งเป็นการเสี่ยงที่จะทำให้ราคาตกต่ำลงมาอีกเมื่อผลผลิตออกมาพร้อมๆกันในปี 60 ที่จะถึงนี้

ดังนั้นหากเกษตรกรเรียนรู้แนวทางในการแปรรูปผลผลิตสับปะรด ถ้าหากเกิดกรณีผลผลิตออกมามากและราคาตกต่ำ หรือการนำเอาสับปะรดตกเกรดที่ขายโรงงานไม่ได้มาแปรรูป ก็จะสามารถสร้างรายได้ที่ดีกว่าการขายสับปะรดสดหลายเท่าครับ

คุณดวงดาว บอกว่า … การแปรรูปสับปะรดภูแล เป็นสับปะรดภูแลอบแห้ง ทำได้ไม่ยาก เพียงแค่ปลอกเปลือก เอาตาออก หั่นเป็นแว่นตามขวางไม่หนามาก แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 60-70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 วัน จากสับปะรดภูแลสด 100 กิโลกรัม ก็จะได้สับปะรดภูแลอบแห้งจำนวน 7 กิโลกรัม สามารถขายได้ในราคากิโลกรัมละ 500 บาทครับ!!!

ดูย้อนหลัง ข่าวสารคดีเกษตร แปรรูปสัปปะรดภูแลเพิ่มรายได้

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย News from Thailand

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด