มะนาวโห่
คัมภีร์วิถีรวย ตอน สวนมะนาวโห่ บางนกแขวก จ.สมุทรสงคราม
คุณสิริ และทสม์ ช่างเจริญ เจ้าของสวนสิริสมปอง เกษตรกรสวนมะนาวโห่ จ.สมุทรสงคราม ได้เริ่มจากที่สุขภาพไม่ค่อยดี แล้วทานผลมะนาวโห่ ไป 6-7 ผล พอเช้ามารู้สึกดีขึ้น สเลดลดลง (มะนาวโห่เป็นพืชสมุนไพรไทยสามารถบำบัดโรคได้หลายโรค) จึงได้นำต้นมะนาวโห่มาปลูกและขยายพันธุ์ ซึ่งปลูกมาแล้ว 15 ปี มะนาวโห่เป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้น้ำน้อย ออกผลผลิตตลอดทั้งปี
คุณทสม์ เจ้าของสวนสิริสมปอง ได้นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาแปลรูปเพิ่มมูลค่า เช่น ไอศรีมใบชามะนาวโห่ มีรสชาตนุ่ม หอม ของกลิ่นใบชามะม่วงหาวมะนาวโห่ผสมน้ำผึ้งเพิ่มความหวานละมุ่นอีกด้วย, มะนาวโห่แช่อิ่ม, น้ำส้มสายชูมะม่วงหาวมะนาวโห่ มีอีกหลายๆเมนูที่ทำจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ อีกทั้งจำหน่ายมะนาวโห่ผลสด กิโลกรัมละ 200 บาท และต้นมะนาวโห่ต้นละ 150 บาท(ต้นที่ออกผลแล้ว) สร้างรายได้ตลอดทั้งปี มากกว่าทำงานบริษัท ที่สำคัญคือได้ดูแลพ่อกับแม่
คุณทสม์ มีแนวคิดที่ดีมากคือการทำเกษตรต้องทำตั้งแต่เริ่มต้นและทำให้จบกระบวนการถึงการขาย ถ้าทำตั้งแต่เริ่มปลูก ดูแล ควบคุมผลผลิตจนถึง แปรรูปและจัดจำหน่าย ก็เข้าถึงตลาดกับผู้บริโภคสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลผลิตอีกด้วย
คัมภีร์วิถีรวย ตอน สวนมะนาวโห่ บางนกแขวก จ.สมุทรสงคราม
ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย 9 MCOT Official