รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว

เกษตรสร้างชาติ




เกษตรสร้างชาติ ตอน ส่งเสริมปลูกแส้ พืชประจำถิ่นพัทลุง ส่งขายต่างประเทศ

ลุงเยี่ยง-ป้าน้อม ช่วยเนียม เกษตรกรชาวบ้านขาม อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง ปลูกแส้ขายแส้“พืชท้องถิ่นทางใต้มีลักษณะคล้ายต้นหอมแต่ขนาดเล็กและเเข็งกว่า มีกลิ่นฉุนคล้ายขึ้นฉ่าย ใช้ประกอบ เช่น ผัดใส่ไข่ ใช้เป็นผักกินเคียง ผักดอง เป็นต้น แส้ ตอนนี้ได้รับความนิยมบริโภคมากขึ้นเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่ตลาดต้องการ มีแม่ค้ามารับซื้อผักแส้ ถึงไร่และส่งขายต่างประเทศ ไป มาเลเชีย และสิงคโปร์

แส้ ” เป็นพืชปลูกง่าย ชอบแสงแดด ทนแล้ง ไม่มีโรค แมลงไม่รบกวน จึงปลอดสารพิษ ปลูกแส้ใน 1 ไร่ ใช้ต้นแส้ 200 กก. ใช้เวลา 3-4  เดือน ก็เก็บผลผลิตได้ประมาณ  1,000 กก. ราคา กก.ละ 40 บาท มีรายได้ประมาณ 40,000 บาทต่อไร่ สร้างรายได้หลายแสนบาทต่อปี ทางสำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุงได้ส่งเสริมให้ปลูกแส้ เป็นพืชเศรษฐกิจหลักและปลูกแซมในสวนยางกันมากขึ้น ชาวบ้านขามมีปลูกแส้ ร่วม 50 ไร่ สร้างรายรายได้หมุนเวียนหลายล้านบาทต่อปีเลยคะ

เกษตรสร้างชาติ ตอน ส่งเสริมปลูกแส้ พืชประจำถิ่นพัทลุง ส่งขายต่างประเทศ

 

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT




เกษตรสร้างชาติ ตอน กล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่องไร่พัดชาพารวย

อาจารย์พัชนี ตุษยะเดช เป็นอาจารย์ด้านโหราศาสตร์ดูลายมือ อ.จอมบึง จ.ราชบุรี และปลูกกล้วยน้ำว้ายักษ์เป็นอาชีพเสริม ที่ สวนกล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่องไร่พัดชา ความพิเศษ กล้วยน้ำว้ายักษ์ที่สวนนี้ ใน 1 หวี มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัมขึ้นไป ใน 1 เครือจะต้องมีกล้วยมากกว่า 13 หวี จะขายกล้วยน้ำว้ายักษ์ ราคาหวีละ 50-80 บาท ส่วนใหญ่จะ ซื้อกล้วยน้ำว้ายักษ์ไปเป็นของไหว้ เพราะมีลักษณะที่ใหญ่ สวย รสชาติหวาน นอกจากจะขายผลกล้วยแล้ว สวนกล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่องไร่พัดชายังขายต้นพันธุ์ที่เพาะจากเนื้อเยื้อ ราคาต้นละ 100 บาทอีกด้วย ผลผลิตที่ออกมายังไม่พอขายคะ

อาจารย์พัชนี บอกว่าเมื่อก่อนเคยปลูกมันสำปะหลังและอ้อย แต่ขาดทุน จึงมาปลูกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องแทน และมีการกลายพันธุ์ที่แปลกออกจากกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องทั่วไปจึงศึกษาจนเป็น กล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่อง และ กล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่อง ทนเเล้ง ดูแลง่ายเหมือนกล้วยทั่วไป ใส่ปุ๋ยเดือนละ 1 ครั้งและดูแลเรื่องหญ้า ใน 1 กอเอาหน่อไว้ 3-4 ต้น ใช้เวลา 16 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตขายได้คะ

เกษตรสร้างชาติ ตอน กล้วยน้ำว้ายักษ์มะลิอ่องไร่พัดชาพารวย

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT




เกษตรสร้างชาติ ตอน “ผำ” พืชน้ำแหล่งโปรตีน

คุณพ่อบัวเรียน ภูบุญเติม เกษตรกรบ้านเชียงงาม อ. ยางตลาด จ. กาฬสินธ์ุ คิดว่า ผำ น่าจะทำเงินได้ จึงได้นำมาเพาะเลี้ยง เป็นเวลา 20 ปีแล้ว คุณพ่อบัวเรียน มี บ่อเลี้ยงผำ 8 บ่อบนพื้นที่ 10 ไร่ การเพาะเลี้ยงผำ ต้องมีน้ำไหลเวียนและปลูกผักกระเฉดร่วมด้วย เพื่อไม่ให้ผำไหลรวมกันจนแน่นเกินไป ทำให้ผำตายได้ ใน 1 บ่อ (2 งาน) สามารถเก็บผำขายได้ถึง 40 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 10 บาท ซึ่งขายได้ทั้งผำและผักกระเฉดในบ่อเดียวกัน สามารถสร้างรายได้หลายพันบาทต่อวัน และเก็บขายได้ตลอดปีคะ

ผำ หรือ ไข่น้ำ เป็นพืชน้ำเม็ดเล็กๆ ขึ้นกับน้ำสะอาดเท่านั้น มีสารอาหารหลายอย่าง เช่น มีโปรตีนสูง แคลเซียม ธาตุเหล็ก เบตาแคโรทีนและมีเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย ผำ นำไปทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ไข่เจียวผำ คั่วผำ อ่อม หรือส้มตำ อีกทั้ง ผำ ยังนำไปเป็นอาหารปลาได้ด้วยโดยที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆสามารถให้ปลากินได้เลย ช่วยลดต้นทุนได้มากเลยคะ

เกษตรสร้างชาติ ตอน “ผำ” พืชน้ำแหล่งโปรตีน

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT




เกษตรสร้างชาติ ตอน มังคุดบ้านในวง จ.ระนอง โกอินเตอร์

มังคุด ได้รับยกย่องว่าเป็น ราชินีผลไม้ และมังคุดที่ขึ้นชื่อก็ต้องเป็นมังคุดบ้านในวง จ.ระนอง ที่มีลักษณะ ผลใหญ่ เปลือกบาง ไม่มียาง  มีรสชาตหวานกรอบ เนื้อในขาวนวล สวยสมบรูณ์ เป็นมังคุดที่มีคุณภาพ มีชื่อเรียกว่ามังคุดภูเขาใน เพราะปลูกในวงล้อมหุบเขา  ได้รับความนิยมในต่างประเทศ โดยเฉพาะจีนและไต้หวั่น ที่มีความต้องสูงมากในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์  ซึ่งเกษตรกรบ้านในวง ส่งผลผลิตส่วนใหญ่ขายต่างประเทศ สร้างรายได้ให้เกษตรกรมากกว่า 800,000 บาทต่อปี

มังคุดบ้านในวง ให้ความสำคัญ กับการปลูกแบบอินทรีย์ ปลอดสารเคมี จึงทำให้ได้รับความต้องการของตลาดมาก มังคุดบ้านในวง มีผลใหญ่ตกแล้ว 6-7 ลูก/กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 120-160 บาท (ราคาส่งหน้าสวน) ซึ่งยังไม่พอขาย  อีกอย่างราคามังคุดที่นี่มีราคาค่อนข้างสูงเพราะมังคุดที่อื่นออกหมดแลัวจึงทำให้มังคุดบ้านในวงมีราคาที่สูงขึ่น สวนมังคุดบ้านในวง จ.ระนอง ยังเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ กับคนที่สนใจมาศึกษาด้วยคะ

เกษตรสร้างชาติ ตอน มังคุดบ้านในวง จ.ระนอง โกอินเตอร์

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

 

 

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด