รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว




ดูหอมแผ่นดินย้อนหลัง ตอน รอยเท้าที่ใหญ่กว่า 22 มีนาคม 2558

คุณณัฐวัฒน์ วงศ์รุวานันท์ ทายาทเกษตรกร ต.ห้วยม้า อ.เมืองแพร่ จ.แพร่

“…ผมมองว่า ก้าวเดินของเราเนี่ย เราก็เดินตามบรรพบุรุษของเรานั่นแหล่ะ สิ่งที่พ่อแม่ ปู่ ย่า ตา ยาย ของเราสร้างมาเนี่ย มันยิ่งใหญ่อยู่แล้ว เราจะทำยังไงให้สังคมเกษตรมันยั่งยืน แล้วไม่ลืมรากเหง้าของบรรพบุรุษของเราที่เคยสร้างเอาไว้…”

ถึงแม้คุณณัฐวัฒน์ จะเป็นลูกหลานเกษตรกร แต่คุณพ่อก็เป็นเพียงเกษตรกรสมัครเล่น ที่ทำงานราชการและทำเกษตรในวันหยุดเท่านั้น ด้วยความคิดของคุณพ่อที่ว่า เกษตรกรเป็นอาชีพที่เหนื่อยยาก คุณณัฐวัฒน์ จึงถูกปลูกฝังให้หนีห่างจากการทำอาชีพเกษตรมาโดยตลอด เมื่อโตมาจนสอบเข้ามหาวิทยาลัย คุณณัฐวัฒน์ สอบติดคณะเทคโนโลยีการเกษตร ทำให้พ่อไม่พอใจและเสียใจมาก แต่อาได้ขอร้องให้ลองเรียนดูก่อนสักปีหนึ่งก่อน คุณณัฐวัฒน์ จึงมีโอกาสได้เรียน และเมื่อได้มาเรียนจริงๆ ก็ทำให้ยิ่งรู้สึกชอบในสายงานด้านการเกษตรมากขึ้นไปอีก




ในที่สุดคุณณัฐวัฒน์ก็เรียนจบ เวลา 4 ปี ช่วยลดความบาดหมางในครอบครัวลงได้มาก … คุณณัฐวัฒน์ ได้ทำงานราชการเป็นนักวิชาการด้านการเกษตร พร้อมทำธุรกิจส่วนตัวรับเหมาจัดสวน และเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัทเอกชน ทำให้ชีวิตหลังเรียนจบ ก้าวไปข้างหน้าเร็วกว่าที่คิด และดูเหมือนจะมั่นคง สำหรับคุณณัฐวัฒน์ในขณะนั้น

แต่ก้าวที่เร็วไปก็ทำให้ล้มได้ จากที่คุณณัฐวัฒน์ เคยรับงานหลายๆที่ ได้เงินเยอะๆ พอมาต้นปี 54 น้ำท่วมกรุงเทพครั้งใหญ่ ธุรกิจประสบปัญหาพร้อมๆกัน ก็เริ่มเป็นหนี้ … คุณณัฐวัฒน์ จึงปรึกษากับคุณพ่อ และตัดสินใจกลับมาทำ เกษตรพอเพียง ในพื้นที่ 3 ไร่ที่บ้าน ที่จังหวัดแพร่

เมื่อกลับมาเริ่มต้นที่บ้านโดยไม่มีทุนจึงต้องคิดใหม่ โดยใช้แนวความคิดของในหลวง เริ่มทำจากน้อยๆก่อน … วิถีการทำ เกษตรพอเพียงในพื้นที่ 3 ไร่ เน้นการปลูกพืชหลากหลายชนิด ทั้งผักสลัด เห็ด ผักสวนครัว มะเดื่อ ทั้งหมดได้รับการวางแผนอย่างเป็นระบบ โดยเริ่มที่ดิน “…เลี้ยงดิน ให้ดินเลี้ยงพืช” ถ้าดินดีพืชก็สามารถเติบโตได้ โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยบำรุงแต่อย่างใด

สูตรดินสำหรับเพาะเมล็ดผักสลัด ที่คุณณัฐวัฒน์ใช้ เป็นดังด้านล่างนี้…

สูตรเพาะเมล็ดผักสลัด

สูตรเพาะเมล็ดผักสลัด ของคุณณัฐวัฒน์

และเมื่อนำต้นอ่อนผักสลัด ไปปลูกลงกระถาง คุณณัฐวัฒน์ มีสูตรผสมดินปลูก ดังด้านล่างนี้ …

สูตรดินปลูกผักสลัด

สูตรดินปลูกผักสลัด ของคุณณัฐวัฒน์

ผักสลัด ของคุณณัฐวัฒน์ ใช้ปุ๋ยชีวภาพที่ทำจากน้ำหมักมูลไส้เดือน (อัตราส่วน 1 ส่วนส่วน ต่อน้ำเปล่า 5 ส่วน ทิ้งไว้ 1 คืน วันรุ่งขึ้นก็เอามากรองเศษดินออกเอาแต่น้ำ กรองหลายๆรอบ จนน้ำใส) ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำหมักจากผลไม้ (กล้วยสุก มะละกอสุก ฟักทองสุก) ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ … ผสมกับน้ำ 20 ลิตร ฉีดบำรุงผักสลัดอาทิตย์ละครั้ง โดยเริ่มฉีดเมื่ออายุกล้าได้ 15 วัน

ดูหอมแผ่นดินย้อนหลัง ตอน รอยเท้าที่ใหญ่กว่า ฉบับเต็มได้ด้านล่างนี้ครับ


ขอขอบคุณภาพและคลิปจาก Youtube โดย Payai TV

Facebook Comments

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด