รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว

กาฬสินธุ์

กาฬสินธุ์ เกษตรกร มืออาชีพ จ.กาฬสินธุ์ เกษตรผสมผสาน กาฬสินธุ์ เกษตรอินทรีย์ จ.กาฬสินธุ์ เศรษฐกิจพอเพียง ภาคอีสาน จ.กาฬสินธุ์




เกษตรสร้างชาติ ตอน “ผำ” พืชน้ำแหล่งโปรตีน

คุณพ่อบัวเรียน ภูบุญเติม เกษตรกรบ้านเชียงงาม อ. ยางตลาด จ. กาฬสินธ์ุ คิดว่า ผำ น่าจะทำเงินได้ จึงได้นำมาเพาะเลี้ยง เป็นเวลา 20 ปีแล้ว คุณพ่อบัวเรียน มี บ่อเลี้ยงผำ 8 บ่อบนพื้นที่ 10 ไร่ การเพาะเลี้ยงผำ ต้องมีน้ำไหลเวียนและปลูกผักกระเฉดร่วมด้วย เพื่อไม่ให้ผำไหลรวมกันจนแน่นเกินไป ทำให้ผำตายได้ ใน 1 บ่อ (2 งาน) สามารถเก็บผำขายได้ถึง 40 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 10 บาท ซึ่งขายได้ทั้งผำและผักกระเฉดในบ่อเดียวกัน สามารถสร้างรายได้หลายพันบาทต่อวัน และเก็บขายได้ตลอดปีคะ

ผำ หรือ ไข่น้ำ เป็นพืชน้ำเม็ดเล็กๆ ขึ้นกับน้ำสะอาดเท่านั้น มีสารอาหารหลายอย่าง เช่น มีโปรตีนสูง แคลเซียม ธาตุเหล็ก เบตาแคโรทีนและมีเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย ผำ นำไปทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ไข่เจียวผำ คั่วผำ อ่อม หรือส้มตำ อีกทั้ง ผำ ยังนำไปเป็นอาหารปลาได้ด้วยโดยที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆสามารถให้ปลากินได้เลย ช่วยลดต้นทุนได้มากเลยคะ

เกษตรสร้างชาติ ตอน “ผำ” พืชน้ำแหล่งโปรตีน

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT




เกษตรสร้างชาติ ตอน เกษตรทฤษฎีใหม่ตามรอยพ่อ

คุณสุขี บุญแสงส่ง เกษตรกร จ.กาฬสินธุ์  ได้เข้ามาทำการค้าขายในกรุงเทพ แต่ค้าขายได้ไม่ดี จึงได้กลับบ้านไปทำเกษตร โดยการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ ตามรอยพ่อหลวง ในรัชกาลที่ 9  ซึ่งได้เข้าร่วมโครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่มีกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ให้การส่งเสริมและดูแล

คุณสุขี มีพื้นที่ทำการเกษตรเพียง 3 ไร่เท่านั้น จึงใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์ สูงสุด เช่น การปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ เลี้ยงไก่ เลี้ยงเป็ด เป็นต้น ทำให้มีรายได้ถึงวันละ 300-500 บาท และได้ทุกวัน เพียงขายในหมู่บ้านเท่านั้น

ดูย้อนหลัง เกษตรสร้างชาติ ตอน เกษตรทฤษฎีใหม่ตามรอยพ่อ

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

 

 




เกษตรสร้างชาติ ตอน มะม่วงแก้วขมิ้น

มะม่วงแก้วขมิ้น เป็นมะม่วงที่ทนแล้ง ปลูกและดูแลง่าย ให้ผลผลิตที่สูง เหมาะกับพื้นที่ในประเทศไทย ที่สำคัญตลาดมีความต้องการสูงแต่ผู้ผลิตยังมีน้อย เป็นโอกาสที่ดีมากสำหรับเกษตรกรไทย

มะม่วงแก้วขมิ้น มีถิ่นกำเนิดจากประเทศกัมพูชา ไทยเรานำเข้ามาพัฒนาสายพันธุ์และทดลองปลูก ซึ่งปัจจุบันประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี โดยมีผู้ปลูกมะม่วงแก้วขมิ้นรายใหญ่สุดคือ ไร่บริพัฒน์ ต.บึงวิชัย อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ ของคุณบริพัฒน์ ธัญญอุดม ที่มีพื้นที่ปลูกมะม่วงแก้วขมิ้นอยู่ถึง 500 ไร่

คุณบริพัฒน์ บอกว่า ปัจจุบันมะม่วงแก้วขมิ้นมีความต้องการสูง ตนเองกำลังขยายการปลูกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด มะม่วงแก้วขมิ้นปลูกเพียง 2 ปีก็เริ่มเก็บผลผลิตได้ และ ภายใน 5 ปีก็จะคืนทุน ซึ่งมะม่วงแก้วขมิ้นให้ลูกดก ขั้นต่ำๆต้นละ 40-50 กิโลกรัม บางต้นให้ผลผลิตสูงถึง 100 กิโลกรัมเลยทีเดียว หากเกษตรกรท่านใดสนใจสามารถติดต่อขอซื้อกิ่งพันธุ์มะม่วงแก้วขมิ้นได้ที่ ไร่บริพัฒน์ หรือ ม.อุบลราชธานี

ดูย้อนหลังเกษตรสร้างชาติ ตอน มะม่วงแก้วขมิ้น

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT




เกษตรสร้างชาติ ตอน เห็ดหลินจือไทย เพิ่มการเข้าถึงสมุนไพรชั้นยอด คุณภาพทัดเทียมจีน

เห็ดหลินจือ เป็นหนึ่งในสุดยอดสมุนไพรจีน มีตำรายาแผนโบราณของจีนเขียนเอาไว้ว่า เห็ดหลินจือ เป็นยาสมุนไพรบำรุงร่างกายชั้นยอด ช่วยบำรุงตับ บำรุงหัวใจ ช่วยระบบหายใจ ระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้น ในบ้านเราเริ่มตื่นตัวที่จะนำเห็ดหลินจือมาใช้ป้องกันการเกิดมะเร็งเมื่อไม่นานมานี้เอง ปัจจุบันมีการเพาะเห็ดหลินจือเพื่อการค้าในไทยหลายราย ซึ่งก็สามารถทำได้ดีมีคุณภาพทัดเทียมกับเห็ดหลินจือที่นำเข้าจากจีน แต่มีราคาถูกกว่ามากครับ

เกษตรสร้างชาติ ตอน เห็ดหลินจือไทย เพิ่มการเข้าถึงสมุนไพรชั้นยอด คุณภาพทัดเทียมจีน

คุณนิมิตร รอดภัย ผู้เพาะเห็ดหลินจือ จ.กาฬสินธุ์

คุณนิมิตร รอดภัย ผู้เพาะเห็ดหลินจือ เจ้าของมิตรภาพฟาร์ม อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ … ที่มิตรภาพฟาร์ม เป็นฟาร์มเพาะเห็ดหลายชนิด แต่คุณนิมิตร ได้ซุ่มทดลองวิจัยเพาะเห็ดหลินจือแดง มานานกว่า 30 ปี ซึ่งพบว่าสามารถเพาะได้ผลดี มีคุณภาพ มีสารสำคัญที่เป็นตัวยาไม่แพ้เห็ดหลินจือจากจีนเลยทีเดียวครับ Continue reading

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด