รายการเกษตร ข่าวเกษตร ย้อนหลัง ล่าสุด ฟ้าปกดิน หอมแผ่นดิน บันทึกลุยทุ่ง เกษตรทำเงิน เกษตรสร้างชาติ เกษตรฮอตนิวส์ เกษตรซ้าด รายการเกษตรช่อง7 ก้าวอย่างพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อพอดีพอเพียง รวยด้วยเกษตร เกษตรกรมืออาชีพ ปลากัด กุ้งก้ามแดง มะนาว

ปลากราย




คัมภีร์วิถีรวย ตอน เกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ปลา จ.พระนครศรีอยุธยา

คุณสุฑิพงศ์ สินตรีขันธ์ เกษตรกรรุ่นใหม่ อายุ 26 ปี ฟาร์มปลาผู้ใหญ่พร จ.พระนครศรีอยุธยา  ที่ฟาร์มแห่งนี้เปิดมา 40 ปีแล้ว มีเพาะพันธุ์ปลาขาย และขายปลาโตส่งตลาด  คุณสุฑิพงศ์ได้ศีกษาเรียนรู้กับคุณพ่อและไปอบรม เรียนรู้นอกสถานที่ต่างๆเพิ่มมาอีก เอามาปรับใช้กับพื้นที่ของตัวเองให้เหาะสม ทำให้ตอนนี้มีรายได้เดือนละ 1-2 แสนบาท (เฉพาะเพาะพันธุ์ปลาปลาช่อน)

คุณสุฑิพงศ์ จะเพาะพันธุ์ปลาเอง ตั้งแต่การคัดพ่อแม่พันธุ์ เอามาฉีดฮอร์โมน ภายใน 24 ชม.จะได้ไข่ปลา เอาไข่ไปไว้โรงเพาะพันธุ์ เพาะจนเป็นตัวแล้วเอาลงบ่อ เพื่อเลี้ยงอีกหน่อยก็ขาย  ที่ฟาร์มปลาผู้ใหญ่พร มีปลามากกว่า  10 ชนิด เช่น ปลานิล ปลาดุก ปลาช่อน ปลาทับทิม ปลาจีน เป็นต้น มีพ่อค้ามาซื้อที่ฟาร์มและการจัดส่งขายที่ต่างจังหวัดด้วยคะ

คัมภีร์วิถีรวย ตอน เกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ปลา จ.พระนครศรีอยุธยา

 




เกษตรสร้างชาติ ตอน กลุ่มผู้เลี้ยงปลากรายชัยนาท เตรียมเข้าสู่แปลงใหญ่

ปลากรายเป็นปลาที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น ทอดมันปลากราย แกงป่าปลากราย แกงแดงปลากราย ลูกชิ้นปลากราย เขียวหวานปลากราย  เป็นต้น โดยกลุ่มเกษตรกรผุ้เลี้ยงปลากราย จ.ชัยนาท ได้รวมกลุ่มกันเลี้ยงปลากราย มาได้ 3 ปี ทำให้เกษตรกรมีรายได้ดี ได้ขายทั้งปลาสด และแปรรูปปลากรายทำให้มีราคาสูงกว่าปลาสดถึง 3 เท่า

กลุ่มเกษตรกรผุ้เลี้ยงปลากราย มีวิธีเลี้ยงปลากรายให้ได้ปลากรายคุณภาพดี โดยสังเกตุจาก เนื่อปลากรายสวย  เนื้อมีสีชมพู ไขมันน้อย เพราะเลี้ยงปลากรายแบบอินทรีย์ ให้อาหารที่สดใหม่ ไม่ใช้สารเคมี ไม่ใช้ยา จึงเป็นที่ต้องการของตลาด

ดูย้อนหลัง  เกษตรสร้างชาติ ตอน กลุ่มผู้เลี้ยงปลากรายชัยนาท เตรียมเข้าสู่แปลงใหญ่

ขอขอบคุณ ภาพและคลิปจาก Youtube โดย สํานักข่าวไทย TNAMCOT

สุ่มเนื้อหา
สารบัญทั้งหมด